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Museumsentdeckung: Alte Getreidesorten

Im Freilandmuseum Oberpfalz werden auf zwei Äckern alte Getreidesorten angebaut: Champagnerroggen und der Winterweizen Ackermanns Bayernkönig weisen erhebliche Unterschiede zu modernen Hochleistungssorten auf. Andreas Walz aus Schäflohe setzt schon seit  Jahren ganz auf den Anbau alter Getreidesorten. Der überzeugte Biolandwirt schildert bei einer Feldbegehung im Freilandmuseum seine Motive und seine Erfahrungen, berichtet von den Inhaltstoffen alter Sorten, der Rolle der Beikräuter und der Bedeutung eines vitalen Bodens.
Die Museumsentdeckung ist im Eintrittspreis enthalten. Es wird trotzdem um Anmeldung im Freilandmuseum Oberpfalz, Tel. Nr. 09433 2442-0 gebeten.